- Geschätzt / pro Portion
- 0,97 €–1,21 €
- Min.
- 45
- Portionen
- 4
Zutaten
4 Portionen
- 6 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 grüne Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 240 g Toastbrot
- 40 ml Olivenöl
- 25 ml Weinessig
- 3 g Salz
Jetzt wird gekocht
- 01
6 Tomaten, 1 Gurke und 1 grüne Paprika zerkleinern und mit 1 Knoblauchzehe, 25 ml Weinessig, 40 ml Olivenöl und 3 g Salz fein pürieren.
- 02
Nach und nach kaltes Wasser bis zur gewünschten Konsistenz zugeben und 30 Minuten kalt stellen; 240 g Toastbrot dazu reichen.