- Geschätzt / pro Portion
- 0,59 €–0,70 €
- Min.
- 25
- Portionen
- 4
Zutaten
4 Portionen
- 320 g Vollkornbrot
- 6 Eier
- 0,5 Gurke
- 80 g Naturjoghurt
- 25 g Mayonnaise
- 8 g Senf
- 2 g Salz
Jetzt wird gekocht
- 01
6 Eier in Wasser bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, unter fließendem Wasser abkühlen, schälen und hacken.
- 02
Die Eier mit 80 g Naturjoghurt, 25 g Mayonnaise, 8 g Senf und 2 g Salz mischen; 0,5 Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- 03
320 g Vollkornbrot zu Sandwichpaaren zusammenlegen, mit Eiermischung und Gurke füllen, schließen und halbieren.