CentMenu / Mittagessen
Spanische Makkaroni mit Tomatensoße
Ein spanischer Alltagsklassiker mit Nudeln und fertiger Tomatensoße.
Zutaten
4 Portionen
- 360 g Nudeln
- 400 g Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 20 ml Olivenöl
- 2 g Oregano getrocknet
- 2 g Salz
- 60 g Schnittkäse (halbfest) (optional)
Jetzt wird gekocht
20 ml Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. 1 Zwiebel fein hacken und 5 Minuten anbraten.
400 g Tomatensauce, 2 g Oregano getrocknet und 2 g Salz zugeben und bei schwacher Hitze 8 Minuten köcheln lassen.
Inzwischen 360 g Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser bei mittlerer Hitze 10 Minuten oder nach Packungsangabe garen; abgießen.
Nudeln abgießen und mit der Soße mischen[[; nach Wunsch 60 g Schnittkäse (halbfest) (optional) darüberreiben]].