CentMenu / Comida
Macarrones con tomate
Un clásico casero de pasta con tomate frito para resolver la comida.
VeganaSin ingredientes lácteos
Ingredientes
4 raciones
- 360 g de pasta
- 400 g de tomate frito
- 1 cebolla
- 20 ml de aceite de oliva
- 2 g de orégano
- 2 g de sal
- 60 g de queso semicurado (opcional)
A cocinar
Calienta 20 ml de aceite de oliva en una cazuela amplia a fuego medio. Pica 1 cebolla y sofríe durante 5 minutos.
Añade 400 g de tomate frito, 2 g de orégano y 2 g de sal y cuece a fuego suave 8 minutos.
Mientras tanto, cuece 360 g de pasta en una olla con agua hirviendo a fuego medio durante 10 minutos, o según el envase; escurre.
Mezcla la pasta escurrida con la salsa[[ y, si usas 60 g de queso semicurado (opcional), rállalo por encima]].