CentMenu / Abendessen · Mittagessen
Makkaroni mit Tomaten-Hack-Soße
Spaniens Familienliebling: Makkaroni mit schneller Tomaten-Hack-Soße. Kinder lieben es, lässt sich einfrieren.
Ohne Milchzutaten
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Nudeln — Makkaroni oder Penne
- 350 g Rinderhackfleisch
- 400 g Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 15 ml Olivenöl
- 1 g Oregano getrocknet
- 3 g Salz
- 60 g geriebener Käse (optional)
Jetzt wird gekocht
400 g Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.
Inzwischen 15 ml Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen gehackt bei mittlerer Hitze 5 Minuten andünsten.
350 g Rinderhackfleisch zugeben, zerbröseln und 6–8 Minuten anbraten. Mit Salz würzen.
400 g Tomatensauce und 1 g Oregano getrocknet einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Soße mit den Nudeln mischen und[[ mit 60 g geriebener Käse (optional) bestreut]] servieren.