CentMenu / Cena · Comida
Macarrones con tomate y carne
El plato favorito de casa: macarrones con tomate y carne picada. A los niños les encanta y se congela bien.
Sin ingredientes lácteos
Ingredientes
4 raciones
- 400 g de pasta — macarrones
- 350 g de carne picada de vacuno
- 400 g de tomate frito
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 15 ml de aceite de oliva
- 1 g de orégano
- 3 g de sal
- 60 g de queso rallado (opcional)
A cocinar
Cuece 400 g de pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente y escurre.
Mientras, calienta 15 ml de aceite de oliva en una sartén y sofríe 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados a fuego medio 5 minutos.
Añade 350 g de carne picada de vacuno, desmenúzala y dórala 6-8 minutos. Añade sal al gusto.
Incorpora 400 g de tomate frito y 1 g de orégano y deja que se haga a fuego suave 5 minutos.
Mezcla la salsa con los macarrones y sirve[[ con 60 g de queso rallado (opcional) por encima]].