CentMenu / Abendessen
Hähnchen vom Blech mit Kartoffeln und Karotten
Saftige Paprika-Hähnchenschenkel und knuspriges Gemüse auf einem Blech. Kaum Abwasch.
Ohne glutenhaltige ZutatenOhne Milchzutaten
Zutaten
4 Portionen
- 600 g Hähnchenschenkel ohne Knochen
- 700 g Kartoffeln
- 3 Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 30 ml Olivenöl
- 4 g Paprikapulver edelsüß
- 3 g Knoblauchpulver
- 2 g Oregano getrocknet
- 4 g Salz
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 1 Zitrone (optional)
Jetzt wird gekocht
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. 700 g Kartoffeln in Spalten, 3 Karotten in Stifte und 1 rote Zwiebel in Achtel schneiden.
Das Gemüse auf einem großen Backblech mit 15 ml Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer mischen und 15 Minuten rösten.
600 g Hähnchenschenkel ohne Knochen mit 15 ml Olivenöl, 4 g Paprikapulver edelsüß, 3 g Knoblauchpulver und 2 g Oregano getrocknet einreiben.
Das Hähnchen aufs Blech geben und weitere 25 Minuten garen, bis es durch ist.[[ Vor dem Servieren 1 Zitrone (optional) darüber auspressen.]]