CentMenu / Cena
Pollo al horno con patatas y zanahorias en bandeja
Contramuslos jugosos al pimentón y verduras crujientes en una sola bandeja. Casi nada que fregar.
Sin ingredientes con glutenSin ingredientes lácteos
Ingredientes
4 raciones
- 600 g de contramuslos de pollo
- 700 g de patatas
- 3 zanahorias
- 1 cebolla morada
- 30 ml de aceite de oliva
- 4 g de pimentón dulce
- 3 g de ajo en polvo
- 2 g de orégano
- 4 g de sal
- 1 g de pimienta negra
- 1 limón (opcional)
A cocinar
Precalienta el horno a 220 °C. Corta 700 g de patatas en gajos, 3 zanahorias en bastones y 1 cebolla morada en octavos.
En una bandeja grande, mezcla las verduras con 15 ml de aceite de oliva, sal y pimienta negra; hornea 15 minutos.
Unta 600 g de contramuslos de pollo con 15 ml de aceite de oliva, 4 g de pimentón dulce, 3 g de ajo en polvo y 2 g de orégano.
Añade el pollo a la bandeja y hornea 25 minutos más, hasta que esté hecho.[[ Exprime 1 limón (opcional) por encima antes de servir.]]