El plátano maduro endulza estas tortitas pequeñas y esponjosas.
Vegetariana
🥞
Estimación / por ración
0,39 €–0,45 €
min
20
raciones
2
Ingredientes
2 raciones
1 plátano
1 huevo
100 g de harina de trigo
120 ml de leche
4 g de levadura química
10 ml de aceite de girasol
A cocinar
01
Chafa 1 plátano y bate con 1 huevo y 120 ml de leche.
02
Incorpora 100 g de harina de trigo y 4 g de levadura química sin batir de más y deja reposar 3 minutos.
03
Calienta 10 ml de aceite de girasol en una sartén antiadherente a fuego medio-suave; cocina tortitas pequeñas 2 minutos por lado, hasta que se doren y se hagan por dentro.