- Estimación / por ración
- 0,61 €–0,70 €
- min
- 10
- raciones
- 2
Ingredientes
2 raciones
- 4 huevos
- 30 ml de leche
- 10 g de mantequilla
- 120 g de pan integral
- 5 g de cebollino fresco — picado (opcional)
- 1 g de sal
- 0,5 g de pimienta negra
A cocinar
- 01
Bate 4 huevos con 30 ml de leche, sal y pimienta negra.
- 02
Derrite 10 g de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, añade los huevos y remueve con suavidad hasta que cuajen, unos 3 minutos.
- 03
Tuesta 120 g de pan integral y sirve con los huevos[[ y 5 g de cebollino fresco (opcional) por encima]].