CentMenu / Cena · Comida
Espaguetis con atún y tomate
Atún y aceitunas de la despensa convierten la salsa de tomate en una cena rápida.
PescetarianaSin ingredientes lácteos
Ingredientes
4 raciones
- 360 g de espaguetis
- 240 g de atún en conserva
- 500 g de tomate triturado
- 60 g de aceitunas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 25 ml de aceite de oliva
- 2 g de orégano
- 2 g de sal
A cocinar
Calienta 25 ml de aceite de oliva en una cazuela amplia a fuego medio. Pica 1 cebolla y 2 dientes de ajo y sofríe durante 5 minutos.
Añade 500 g de tomate triturado, 2 g de orégano y 2 g de sal y cuece a fuego suave 10 minutos.
Mientras tanto, cuece 360 g de espaguetis en una olla con agua hirviendo a fuego medio durante 10 minutos, o según el envase; escurre.
Escurre 240 g de atún en conserva y 60 g de aceitunas, parte las aceitunas por la mitad e incorpora a la salsa; calienta 3 minutos y mezcla con los espaguetis escurridos.