Crepes finos a la sartén rellenos de quark y mermelada.
Vegetariana
🥞
Estimación / por ración
0,43 €–0,53 €
min
30
raciones
2
Ingredientes
2 raciones
100 g de harina de trigo
1 huevo
200 ml de leche
10 ml de aceite de girasol
150 g de queso quark
30 g de mermelada
A cocinar
01
Bate 100 g de harina de trigo, 1 huevo y 200 ml de leche hasta que no queden grumos y deja reposar 10 minutos.
02
Calienta 10 ml de aceite de girasol en una sartén antiadherente a fuego medio; vierte una capa fina de masa y cocina 1–2 minutos por lado, repitiendo hasta terminar.
03
Unta los crepes con 150 g de queso quark y 30 g de mermelada, dobla y sirve.