CentMenu / Frühstück

Arme Ritter mit Zimt

Eine leckere Möglichkeit, Brot vom Vortag in ein warmes Zimtfrühstück zu verwandeln.

Vegetarisch
Geschätzt / pro Portion
0,46 €–0,53 €
Min.
15
Portionen
2

Zutaten

2 Portionen

  • 160 g Toastbrot
  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 1 g Zimt
  • 15 g Butter
  • 8 g Zucker

Jetzt wird gekocht

  1. 2 Eier, 120 ml Milch und 1 g Zimt in einer flachen Schale verquirlen.

  2. 160 g Toastbrot von beiden Seiten in die Mischung tauchen, ohne es zerfallen zu lassen.

  3. 15 g Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis schwacher Hitze zerlassen; das Brot je Seite 3 Minuten goldbraun und innen fest braten und mit 8 g Zucker bestreuen.

Noch eine Idee für deinen Tisch

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