Champiñones dorados y un poco de queso fundido para una tortilla sencilla.
VegetarianaSin ingredientes con gluten
🍄
Estimación / por ración
0,97 €–1,12 €
min
18
raciones
2
Ingredientes
2 raciones
4 huevos
150 g de champiñones
40 g de queso gouda
15 ml de aceite de oliva
1 g de sal
0,5 g de pimienta negra
A cocinar
01
Lamina 150 g de champiñones; calienta 15 ml de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio y saltea 6 minutos, hasta evaporar el líquido.
02
Bate 4 huevos, 1 g de sal y 0,5 g de pimienta negra y vierte sobre los champiñones; baja el fuego y cocina 3 minutos.
03
Ralla 40 g de queso gouda sobre el huevo, dobla la tortilla y tapa 2 minutos, hasta que cuaje por completo.