- Estimación / por ración
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- min
- 20
- raciones
- 2
Ingredientes
2 raciones
- 100 g de polenta
- 2 tomates
- 15 ml de aceite de oliva
- 1 g de orégano
- 1 g de sal
A cocinar
- 01
Corta 2 tomates en dados; calienta 15 ml de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y rehoga el tomate con 1 g de orégano 6 minutos.
- 02
Hierve agua en un cazo, usando cuatro veces el volumen de la polenta; incorpora 100 g de polenta y 1 g de sal batiendo.
- 03
Cuece a fuego suave 5–10 minutos, o según el envase, removiendo hasta que quede cremosa; sirve con el tomate por encima.